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一看就知道<<安吶>> 是兼職家庭主婦~
所以準備了十分陽春的食材~但用心最重要啦
一般我都準備2人份的量
如圖就是都我愛吃的啦~~~
主要是加市售的綠咖哩醬是可以增加它的辣度
如果怕太辣可以再加些咖哩塊調和
其實完全沒有專業可言~~~哈哈哈哈哈
主要是先加入洋蔥與蒜頭下去爆香~<好像食譜都是這樣寫>
聞一聞~在聞一聞~香味飄香後
把其他食材一起加入
加入我愛的綠咖哩湯汁與被我切碎的咖哩塊
切記~~拌炒後
再加入生米關小火~蓋上鍋蓋~讓它自己默默的悶吸收湯汁
過十分可翻炒一下避免米飯黏在鍋底~~~
順便觀察自己想吃的濃稠度即可
完成啦~~~
如果喜歡可以最後加上起司絲~~拌一拌就融化摟~~~
2人份的晚餐就完成了啦
呼
安吶來晚餐~推推
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