安妮歐~~來午餐

其實我準備食材都以冰箱內容物為主

都可以做搭配~~

青醬市售得~很容易買的到

2人份~一罐可以煮三次喔

 

除了一樣與洋蔥和蒜下去先爆香外

我不加油因為剛好燻雞肉有油質~~直接下去拌炒

自己吃得~~比較健康喔

 

安吶得廚房有2個火爐

所以在拌炒同時~另一個可以先燙一下下高麗菜

可以縮短時間

 

高麗菜燙好後~一定一定要先煮管麵

因為它需要比較長的時間

個人~覺得大概要煮到8分熟~~裡面呈現薄薄得白色就可以了

 

把高麗菜加入後可以~再加青醬下去調味悶煮

我喜歡加點水~讓它可以讓高麗菜也吸收青醬味

但記的悶煮時~記得開小火就好摟

 

最後再加入~~煮8分熟得管麵加入~

拌炒~悶煮~吸收湯汁就可以摟

其實青醬得做法都一樣~只要搭配喜歡得食材與麵就可以摟~~

 

青花菜可以讓顏色很鮮明又健康喔~~

  

做法都一樣~~只要小小得變化~

感覺就完全不一樣啦

安妮歐真的很用心喔~~~30分鐘就上桌啦 推推

 

 

 

 

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